Descrizione
TIMING
11.00 h arrivo catering
13.00-14.00 h caffe/the + acqua
15.30-16.00 h caffè/the + dolci
16.00 h disallestimento
RECAP
caffè/the
1 euro x 45 persone = 45 euro
caffè/the + bevande fredde
3 euro x 45 persone = 135 euro
bottigliette d’acqua
1 euro x 130 pz = 130 euro
allestimento/disallestimento
allestimento 1 pausa 60 euro
allestimento 2 pausa 60 euro
disallestimento tot 60 euro
camerieri
2 camerieri x 18 euro/h x 5 ore (minimo d’uscita) = 180 euro
TOT 670 euro + iva 10% + 3 % carta = 759,11 euro ivati
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