Delivery VISA Aperilunch 29/06

786,00

Descrizione

Aperilunch per DOMANI 29 giugno
20 persone x 26 euro cad = 520 euro
Consegna allestimento disallestimento 120 euro
cameriere (quotato 75 euro)
TOTALE 715 + iva 10% = 786,50 euro
TIMING
ore 12 arrivo Catering
Ore 13 arrivo ospiti
Mini  Brioche con prosciutto crudo e cotto, fontina
-Cocottina con mousse di Avocado al lime e pinzimonio
-Fiorellino di brisee con Roquefort e mandorle tostate
-Noci di Parmigiano Reggiano su nido di radicchio alla senape
-Piccole sfoglie con verdurine in agrodolce e formaggio di capra
-Barchette di sedano con stracchino e noci tostate al coriandolo
-Cialda di grana padano con mousse di caprino all’erba cipollina
-Involtini di carpaccio vitello pinoli erbette croccanti e tartufo bianco
-Tartine di sfoglia con involtino di speck e mela
-Cannoncino con asparago e grana
In bicchierini
-Riso venere con gamberi di fiume pomodorini e zucchine
-Garganelli con basilico pomodorini stracchino e mandorle
Buvette incluse
3 Caraffe di Cocktail analcolici base frutta Pompelmo, Ananas, Arancia
3 bott. Acque aromatizzate: Arancio Rosa, Lime Sambuco, Pompelmo Menta
6+6 bott. Acqua minerale Naturale e Gasata Lursia

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